14 cibi per la mente per aumentare la concentrazione e la memoria
Sebbene sappiamo da sempre che ciò che mangiamo influisce sul nostro corpo e sul nostro aspetto, gli scienziati continuano a scoprire prove che ciò che mangiamo svolge un ruolo enorme nella salute del nostro cervello.
Anche perché intestino e cervello sono strettamente collegati e quando ci concentriamo sul dare al nostro corpo cibi integrali e nutrienti, aiutiamo a prenderci cura di entrambi.
Quali sono gli alimenti migliori per il tuo cervello? Tra i cibi migliori per la salute del cervello ci sono frutta, verdura, oli e persino cioccolato (sì, cioccolato!).
Insomma, c’’è qualcosa per accontentare tutti!
Che cos’è un cibo per il cervello?
Gli alimenti per il cervello sono quelli ricchi di antiossidanti , grassi sani, vitamine e minerali. Forniscono al tuo cervello energia e aiutano a proteggere le cellule cerebrali, il che aiuta a scongiurare lo sviluppo di malattie cerebrali.
In che modo esattamente gli alimenti sani per la funzione cerebrale aiutano la salute mentale? Un modo è sostenere la funzione intestinale e una sana risposta infiammatoria.
Un certo numero di importanti ormoni e neurotrasmettitori vengono creati nell’intestino e sono quindi in grado di entrare nel cervello, che influenza le capacità cognitive, come la comprensione e l’elaborazione di nuove informazioni, oltre alla memoria e alla concentrazione. Ciò significa che un intestino ben funzionante è essenziale per inviare al cervello il tipo di segnali chimici che continuano ad aiutarci a funzionare al meglio.
Una dieta di scarsa qualità può indurre il nostro corpo a rilasciare più citochine infiammatorie, che secondo gli studi possono contribuire all’infiammazione che può finire per danneggiare il cervello .
Infatti l’infiammazione cronica è colegata ad una serie di condizioni mentali/cognitive , tra cui demenza, deterioramento cognitivo e morbo di Alzheimer.
I 15 migliori alimenti per il cervello
Quali sono i migliori alimenti per il cervello? Di seguito sono riportati gli alimenti per la salute del cervello che gli esperti raccomandano di includere regolarmente nella dieta:
- Avocado
Sebbene gli avocado abbiano spesso una cattiva reputazione a causa del loro alto contenuto di grassi, è importante notare che questi centri energetici verdi sono ricchi di grassi monoinsaturi o del tipo “buono”, che hanno dimostrato di ridurre i tassi di declino cognitivo e mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue .
Contenendo sia vitamina K che folato, gli avocado aiutano a prevenire la formazione di coaguli di sangue nel cervello (proteggendo dall’ictus), oltre a migliorare le funzioni cerebrali legate alla memoria e alla concentrazione.
Sono anche ricchi di vitamina B e vitamina C, che non vengono immagazzinate nel tuo corpo e devono essere reintegrate quotidianamente. Inoltre, hanno il più alto contenuto di proteine e il più basso contenuto di zucchero di qualsiasi frutto.
L’avocado è adatto alla dieta chetogenica ed inserito tra gli alimenti consigliati nella Liposuzione Nutrizionale con LiposuxTen.
Può aiutarti anche a perdere peso!
- Mirtilli + altre bacche
Dimostrando che le grandi cose arrivano in piccoli pacchetti, i mirtilli e altri frutti di bosco (come fragole, more, lamponi, ecc.) sono frutti che gli esperti di salute raccomandano di mangiare ogni giorno. Questo perché hanno così tanti grandi benefici per la salute mentre hanno un sapore come una caramella completamente naturale!
Per cominciare, i mirtilli sono uno degli alimenti più ricchi di antiossidanti conosciuti dall’uomo, tra cui vitamina C e vitamina K e fibre. A causa dei loro alti livelli di acido gallico, i mirtilli sono particolarmente efficaci nel proteggere il nostro cervello dalla degenerazione, dal declino cognitivo e dallo stress.
Bacche e mirtilli sono adatti alla dieta chetogenica ed inseriti tra gli alimenti consigliati nella Liposuzione Nutrizionale con LiposuxTen.
Possono aiutarti anche a perdere peso!
- Brodo d’ossa
Il brodo di ossa è l’ alimento ideale per curare il tuo intestino e, a sua volta, aiuta a guarire il tuo cervello. Questo antico alimento è ricco di benefici per la salute, che vanno dal potenziamento del sistema immunitario al superamento dell’intestino permeabile, al miglioramento della salute delle articolazioni e al superamento delle allergie alimentari.
I suoi alti livelli di collagene aiutano a ridurre l’infiammazione intestinale e gli amminoacidi curativi come la prolina e la glicina mantengono il tuo sistema immunitario funzionante correttamente e aiutano a migliorare la memoria.
Il brodo di ossa è adatto alla dieta chetogenica ed inserito tra gli alimenti consigliati nella Liposuzione Nutrizionale con LiposuxTen.
Può aiutarti a perdere peso!
- Broccoli + altre verdure crocifere
Tua madre ha capito bene quando ti ha detto di mangiare i tuoi broccoli . Insieme alle verdure correlate come cavolfiore, cavolo riccio e cavoletti di Bruxelles, i broccoli sono uno dei migliori alimenti salutari per il cervello grazie ai suoi alti livelli di vitamina K e colina , che possono aiutare a mantenere la memoria nitida .
È anche ricco di vitamina C: in effetti, solo una tazza ti fornisce il 150 percento della dose giornaliera raccomandata. Inoltre contiene una serie di fitonutrienti che proteggono le cellule cerebrali dallo stress ossidativo.
I broccoli e le verdure crucifere sono adatti alla dieta chetogenica ed inseriti tra gli alimenti consigliati nella Liposuzione Nutrizionale con LiposuxTen.
- Sedano
Per un ortaggio con così poche calorie (solo 16 per tazza!), il sedano offre sicuramente molti benefici. I suoi alti livelli di antiossidanti e polisaccaridi agiscono come antinfiammatori naturali e possono aiutare ad alleviare i sintomi legati all’infiammazione, come dolori articolari e sindrome dell’intestino irritabile.
Poiché è così denso di nutrienti – contiene un sacco di vitamine, minerali e sostanze nutritive con pochissime calorie – è un’ottima opzione per uno spuntino se stai cercando di perdere peso.
Il sedano è adatto alla dieta chetogenica ed inserito tra gli alimenti consigliati nella Liposuzione Nutrizionale con LiposuxTen.
- Olio di cocco
Con così tanti usi dell’olio di cocco , non c’è quasi nulla che l’olio di cocco non possa aiutare. Quando si tratta del cervello, può aiutare a sopprimere le cellule responsabili dell’infiammazione. Può anche aiutare con la perdita di memoria con l’avanzare dell’età e combattere i batteri cattivi che si trovano nell’intestino.
L’olio di cocco e il relativo olio MTC sono anche due dei grassi più popolari per le persone che seguono la dieta chetogenica, che secondo la ricerca possono offrire benefici legati alla riduzione del rischio di Alzheimer a causa dei corpi chetonici che hanno un impatto neuroprotettivo sulle cellule cerebrali che invecchiano.
L’olio di cocco è adatto alla dieta chetogenica ed inserito tra gli alimenti consigliati nella Liposuzione Nutrizionale con LiposuxTen.
Può aiutarti a perdere peso!
- Cioccolato Fondente
Non tutto il cioccolato è uguale. In effetti, il cioccolato fondente può davvero essere molto buono per te!
Il cioccolato è pieno zeppo di flavonoli, che hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Gli studi dimostrano che il cacao può aumentare il flusso sanguigno cerebrale e l’ossigenazione del sangue cerebrale, inoltre può aiutare a ridurre la pressione sanguigna e lo stress ossidativo nel cervello e nel cuore.
La maggior parte del cioccolato che vedi sugli scaffali dei supermercati è altamente lavorato e non è considerato un ottimo alimento per il cervello.
La regola generale è che più il cioccolato è fondente, più vantaggi per la salute offre.
Salta il cioccolato al latte e bianco e opta per un cioccolato fondente minimamente lavorato con almeno l’800% di cacao. Questo ti assicura di ottenere la tua dose di cacao e i suoi benefici per il cervello!
Il cioccolato fondente (almeno 95%) è adatto alla dieta chetogenica ed inserito tra gli alimenti consigliati nella Liposuzione Nutrizionale con LiposuxTen.
Può aiutarti a perdere peso!
- Tuorli d’uovo.
I tuorli contengono grandi quantità di colina, che aiuta nello sviluppo del cervello fetale per le donne in gravidanza. Scompone anche il betano , una sostanza chimica che produce ormoni legati alle sensazioni di benessere.
Se hai evitato di mangiare uova intere a causa di problemi di colesterolo, ci sono buone notizie. Gli studi dimostrano che mangiare uova in genere non ha alcun effetto sui livelli di colesterolo degli adulti sani e potrebbe, infatti, aiutare ad aumentare i livelli di colesterolo buono.
È anche una delle fonti di proteine più economiche in circolazione. Assicurati di acquistare uova biologiche da allevamento all’aperto.
Il tuorlo d’uovo è adatto alla dieta chetogenica ed inserito tra gli alimenti consigliati nella Liposuzione Nutrizionale con LiposuxTen.
Può aiutarti a perdere peso!
- Olio Extra Vergine di Oliva
Il vero olio extra vergine di oliva (EVOO) è tra i migliori alimenti per la mente consigliati a causa dei potenti antiossidanti che fornisce noti come polifenoli, così come i grassi monoinsaturi sani. È un ingrediente base della dieta mediterranea e della relativa dieta MIND, che gli studi dimostrano sono due modelli alimentari associati a benefici cognitivi tra gli anziani.
Includere EVOO nella tua dieta può non solo migliorare l’apprendimento e la memoria , ma anche invertire i cambiamenti legati all’età e alla malattia. L’olio aiuta anche a combattere gli ADDL, proteine che sono tossiche per il cervello e inducono l’Alzheimer.
Per quanto buono sia l’olio extra vergine di oliva, ricorda che non è una buona opzione per cucinare, poiché si idrogena e inizia a decomporsi alle alte temperature. Il modo migliore per fare il pieno è mangiarlo freddo o a temperatura ambiente.
L’olio d’oliva è adatto alla dieta chetogenica ed inserito tra gli alimenti consigliati nella Liposuzione Nutrizionale con LiposuxTen.
Può aiutarti a perdere peso!
- Verdure a foglia verde
Si scopre che Popeye era su qualcosa con la sua ossessione per gli spinaci . Secondo una nuova ricerca, ottenere porzioni regolari di cibi a foglia verde per il cervello – come cavoli, bietole e lattuga romana – può aiutare a tenere a bada la demenza.
Nello studio, che ha valutato le abitudini alimentari e le capacità mentali di oltre 950 anziani per una media di cinque anni, gli adulti che hanno mangiato una porzione di verdure a foglia verde una o due volte al giorno hanno sperimentato un deterioramento mentale più lento rispetto a quelli che non hanno mangiato verdure , anche quando sono stati presi in considerazione fattori come l’età, l’istruzione e la storia familiare di demenza.
Quando si tratta di potenza cerebrale, le verdure dovrebbero essere nel piatto (e coprire gran parte di quel piatto) ad ogni pasto.
La verdura a foglia verde è adatta alla dieta chetogenica ed inserita tra gli alimenti consigliati nella Liposuzione Nutrizionale con LiposuxTen.
Può aiutarti a perdere peso!
- Rosmarino + altre erbe
Sapevamo già che l’olio di rosmarino ha una varietà di benefici, ma sapevi che anche l’erba lo fa?
L’acido carnosico, uno degli ingredienti principali del rosmarino, aiuta a proteggere il cervello dalla neurodegenerazione. Lo fa proteggendo il cervello dai radicali liberi chimici, che sono legati alla neurodegenerazione , all’Alzheimer, agli ictus e al normale invecchiamento del cervello.
Aiuta anche a proteggere la vista dal deterioramento grazie ai suoi alti livelli di antiossidanti e proprietà antinfiammatorie. Altre erbe con livelli simili di antiossidanti includono basilico, menta piperita, salvia, prezzemolo e coriandolo.
Il rosmarino e le erbe aromatiche sono adatti alla dieta chetogenica ed inseriti tra gli alimenti consigliati nella Liposuzione Nutrizionale con LiposuxTen.
Possono aiutarti a perdere peso!
- Salmone + altro pesce azzurro
Se ti piace il pesce, eccitati, perché il salmone è uno degli alimenti per la mente più nutrienti in circolazione! È ricco di acidi grassi omega-3 per aiutare a mantenere il cervello in funzione senza intoppi – addio, nebbia del cervello – e migliorare la memoria .
Se hai bambini, dar loro da mangiare pesce azzurro, come sardine o trote, può aiutare a prevenire l’ADHD migliorando la loro concentrazione. Questi stessi acidi grassi possono anche aiutare a prevenire lo sviluppo dell’Alzheimer e della demenza.
Il pesce azzurro è adatto alla dieta chetogenica ed inserito tra gli alimenti consigliati nella Liposuzione Nutrizionale con LiposuxTen.
Può aiutarti a perdere peso!
- Curcuma
Non è fantastico quando una semplice spezia ha incredibili benefici per la salute? È il caso della curcuma, un’antica radice che è stata utilizzata per le sue proprietà curative nel corso della storia.
Grazie alla curcumina, un composto chimico presente nella curcuma , la spezia è in realtà uno degli agenti antinfiammatori più potenti (e naturali).
La curcuma aiuta anche ad aumentare i livelli di antiossidanti e a mantenere sano il sistema immunitario, migliorando anche l’assunzione di ossigeno da parte del cervello, mantenendoti vigile e in grado di elaborare le informazioni. Parliamo di una super spezia!
La curcuma è adatta alla dieta chetogenica ed inserita tra gli alimenti consigliati nella Liposuzione Nutrizionale con LiposuxTen.
Può aiutarti a perdere peso!
- Noci + altra frutta a guscio
Si scopre che mangiare noci può impedirti di impazzire. Anche solo sgranocchiare qualche noce al giorno può aiutare a migliorare la tua salute cognitiva .
I loro alti livelli di antiossidanti, vitamine e minerali migliorano anche la prontezza mentale. La vitamina E che si trova in queste noci può anche aiutare a proteggere le cellule cerebrali e scongiurare l’Alzheimer.
Le noci sono adatte alla dieta chetogenica ed inseriti tra gli alimenti consigliati nella Liposuzione Nutrizionale con LiposuxTen.
Possono aiutarti a perdere peso!
